(per iscrizioni A.A. 2022/23) 
Consulente per il Metodo HACCP: come diventarlo a Pescara con il corso online Unicusano.
La sigla HACCP sta per Hazard Analysis and Critical Control Points, vale a dire Analisi del Rischio e Punti Critici di Controllo e si riferisce ad un approccio sistematico e preventivo alla sicurezza alimentare. Riprendiamo oggi il nostro discorso sull’alimentazione e la nutrizione parlando proprio di chi si occupa di applicare questo Metodo e che quindi opera nel settore da un punto di vista burocratico e gestionale, ma altrettanto fondamentale quando si parla di salute e qualità del cibo che consumiamo ogni giorno.
Stiamo parlando del Consulente del Metodo HACCP, figura di riferimento ormai consolidata nelle industrie alimentari di ogni tipo, in quanto la sua professionalità è alla base di una corretta implementazione delle produzioni e soprattutto della gestione degli adempimenti pratico-burocratici a carico dei titolari.
Per chi volesse approfondire le sue conoscenze e competenze professionali in merito a Pescara e dintorni, l’Università Telematica Niccolò Cusano propone, presso il suo Learning Centre di Pescara e sulle piattaforme telematiche, il Corso online di Perfezionamento in Consulente per il Metodo HACCP e le produzioni alimentari. Il corso si svolge in collaborazione con l’Università Popolare A.I.Nu.C. ed è rivolto preferibilmente a Medici, Biologi, Farmacisti, Dietisti, Veterinari, Tecnologi alimentari, Operatori in discipline attinenti la nutrizione umana e le produzioni alimentari con laurea triennale e agli Agronomi.
Scopo del corso, quello di creare figure professionali che sia specializzate in maniera attuale, con competenze critiche e innovative e che potranno esercitare il proprio ruolo di consulente in merito alla gestione delle produzioni alimentari delle piccole e grandi aziende.
Per saperne di più in merito ai temi trattati, agli sbocchi professionali e alle modalità d’erogazione di questo corso, non esitate a chiedere subito qui. Si tratta di una grande opportunità per chi abita a Pescara e dintorni e il nostro staff è a vostra disposizione per scoprirla insieme. Vi aspettiamo!
