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È di quasi 200 milioni di euro, secondo Unioncamere, il fatturato annuo medio del settore agroindustriale pescarese. Un settore in cui dunque, stando almeno alle cifre, esiste un interessante mercato che peraltro in questa fase può solo crescere.

Un settore in cui molti giovani vogliono entrare secondo ruoli di impiego che possono essere tra loro molto differenti.

Si parte infatti dalla manodopera per la cura dei campi e delle serre, al management, fino a chi poi si occupa della trasformazione industriale dei prodotti dell’agricoltura.

In quest’ultimo “step”, di quel processo che porta il cibo dai campi alle tavole dei consumatori, si stanno aprendo interessanti opportunità di impiego per una tipologia di laureati tutta nuova che è quella formata nell’ambito del corso di laurea in ingegneria agroindustriale a Pescara di Unicusano.

Un corso non molto diffuso nelle università italiane e che, chi vive a Pescara e dintorni, ha oggi l’opportunità di frequentare grazie ai corsi online dell’università Niccolò Cusano.

La peculiarità didattica di questo corso è quella unire alcune competenze tipiche dell’ingegneria industriale con altre più legate all’agricoltura ed agli alimenti. Non a caso il piano di studi dei tre anni di corso parte con un primo anno dedicato alle scienze matematiche e fisiche, per poi, nel secondo e terzo anno, specializzarsi rispetto a temi tipici del settore agroindustriale grazie ad esami fortemente caratterizzanti come “progettazione di impianti agroalimentari” o “tecnologie e materiali per la produzione agroalimentare” o “elementi di biochimica e nutrizione umana”.

Uno degli aspetti più interessanti del corso è che l’ambito agroindustriale non viene affrontato solo da un punto di vista tecnico ma anche da quello del management in generale e della gestione economica di una azienda alimentare nello specifico.

Per chi conclude con successo l’intero corso di studi si aprono opportunità di impiego nelle figure di tecnico dei prodotti alimentari, tecnico della preparazione alimentare e tecnico della produzione alimentare.

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